Mặc dù có công việc ổn định, nhà cửa khang trang tại tỉnh Bình Phước, thế nhưng vợ chồng anh Hồ Xuân Phước vẫn quyết định bỏ việc, về quê Quảng Bình để trồng nấm. Công việc này giúp gia đình anh Phước có thu nhập mỗi tháng hàng chục triệu đồng.
Quyết định táo bạo
Về xã Tiến Hóa, huyện Tuyên Hóa (Quảng Bình), hỏi thăm trang trại nấm của anh Hồ Xuân Phước có lẽ không ai không biết. Biệt danh "Phước trại nấm" cũng đã trở nên quen thuộc trong vùng.
Không chỉ được biết đến là một trong những mô hình trồng nấm mang lại hiệu quả kinh tế cao, vợ chồng anh Phước còn “nổi tiếng”, được nhiều người dân địa phương biết đến vì câu chuyện từ bỏ công việc nhà nước mà bao người mơ ước để về quê làm nghề trồng nấm.
Trước khi về quê để trồng nấm, vợ chồng anh Phước đều có công việc, thu nhập ổn định, có nhà ở khang trang tại thị xã Đồng Xoài. Anh là lái xe của văn phòng UBND tỉnh Bình Phước, còn vợ anh, chị Trần Thị Tý (SN 1984) là công chức kế toán ở Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh này.
Thế nhưng với suy nghĩ muốn về quê lập nghiệp, làm giàu trên mảnh đất quê hương. Vợ chồng anh Phước đã đi đến một quyết định đầy táo bạo. Quyết định này khiến người thân và bạn bè anh Phước hết sức bất ngờ, bởi trong thời buổi người ta chen nhau kiếm một suất việc ăn lương nhà nước thì vợ chồng anh lại bỏ ngang vị trí việc làm mà rất nhiều người ao ước.
Nói là làm, anh Phước đã tìm đọc các tài liệu và đi thực tế thăm quan nhiều trang trại nấm lớn ở các tỉnh miền Nam để học hỏi thêm kinh nghiệm. Cuối năm 2016, vợ chồng anh chính thức xin nghỉ việc, bán nhà ở Bình Phước rồi về quê Quảng Bình xây dựng mô hình trồng nấm để làm kinh tế.
Đến Đến đầu năm 2017, gia đình anh bắt đầu gây dựng mô hình trên khoảng đất gần 2000 m2 mượn của bố mẹ để trồng nấm bào ngư xám.
“Khi vợ chồng nói bỏ việc về quê trồng nấm, gia đình nội ngoại đều phản đối và can ngăn. Thế nhưng không phải tự dưng mà vợ chồng tôi bỏ ngang công việc ổn định để về quê. Tôi đã suy nghĩ, tính toán kỹ trước khi đưa ra quyết định này. Trước đó tôi cũng đã trồng thử nghiệm, về kỹ thuật thì tôi đã có mấy năm làm việc ở trại nấm của Đồng Nai, học hỏi được rất nhiều nên mới tự tin là mình sẽ thành công”, anh Phước chia sẻ.
Kiếm tiền triệu mỗi ngày nhờ trồng nấm
Những ngày đầu gây dựng mô hình trồng nấm tại xã Tiến Hóa, huyện Tuyên Hóa, vợ chồng anh Phước đã gặp không ít khó khăn. Khi mới trồng, tỉ lệ chết của nấm khá cao do điều kiện khí hậu thay đổi thất thường. Tuy nhiên, sau một thời gian xử lí tốt những khó khăn do thời tiết, việc sản xuất nấm của gia đình anh Phước dần đi vào ổn định.
Hiện trại nấm của anh Phước có hơn 2 vạn bịch phôi. Mỗi bịch phôi cho thu hoạch từ 10 – 12 lần nên hầu như sản xuất được quanh năm, nấm được trồng chủ yếu ở đây là nấm bào ngư xám.
Theo anh Phước, anh luôn tuân thủ các quy trình sản xuất nấm, chế biến theo hướng an toàn từ khâu cấy giống đến vệ sinh lán trại, nhờ vậy, nấm của anh luôn được người dân ưa chuộng. Mỗi ngày trại nấm của anh thu từ 40 - 50kg nấm bào ngư xám, giá thị trường dao động từ 50 – 60 ngàn đồng/kg.
Nấm thành phẩm hàng ngày được nhập lại cho thương lái hoặc gia đình tự mang đi các chợ trong vùng để bán. Trung bình mỗi ngày gia đình anh thu nhập từ bán nấm khoảng hơn 2 triệu đồng.
Với những thành công đã đạt được, anh Phước cho biết trong thời gian tới sẽ vay thêm vốn để mở rộng quy mô sản xuất và trồng thêm các loại nấm khác như nấm mèo đen, nấm rơm... để đa dạng hóa sản phẩm, đồng thời đăng ký nhãn hiệu và mở rộng thị trường.
Nguồn: Theo Dân trí
