Nha Trang: Thịt heo bất ngờ khan hiếm, đội giá vì chủ lò dừng mổ hàng loạt

Giá thịt heo tăng đột ngột, tiểu thương khốn đốn

Ngày 18/12, hàng chục gian hàng bán thịt heo tại nhiều chợ ở Nha Trang bỗng nhiên trầm lắng lạ thường, kệ hàng không hề có thịt heo bày bán như mọi hôm. 

Theo các tiểu thương, nguyên nhân là do sáng cùng ngày, các chủ lò mổ ở đường Đồng Nai, nơi tập trung bỏ heo hơi sỉ cho các chợ trên địa bàn TP Nha Trang bất ngờ dừng mổ, không cung cấp hàng. Điều này khiến tiểu thương lúng túng, không thể lấy được thịt heo (móc hàm) để mang đi chợ đầu mối bán cho người tiêu dùng.

 “Sáng nay, lò mổ đường Đồng Nai dừng mổ, chúng tôi không có hàng bán. Các chủ lò cho biết, do một công ty bỏ heo cho các chủ lò mổ này bỏ heo mỡ nhiều, ít nạc nên họ dừng mổ vì lỗ vốn, phản đối công ty bỏ heo”, chị Trần Thị Vân, một tiểu thương bán thịt heo ở chợ Xóm Mới cho biết.

Các gian hàng thịt heo ở chợ Xóm Mới (TP Nha Trang) vắng lặng vì chủ lò dừng mổ, không có nguồn hàng, ngày 18/12

 Theo các tiểu thương, nếu tình trạng này kéo dài 2 đến 3 ngày nữa thì họ sẽ rất khó khăn, mất mối làm ăn. Trước tình trạng thịt heo cung ứng cho thị trường ở Nha Trang khan hiếm, một số ít các lò còn lại đã mổ số heo tồn đọng mua từ dân trước đó, tăng giá lên 15.000 - 20.000 đồng/kg.

Cụ thể, bình thường giá heo (móc hàm) tại lò dao động 60.000 – 68.000 đồng/kg, nay một số ít chủ lò có mổ heo tăng giá lên 80.000 đồng/kg. Do đó, tiểu thương phải bán giá sỉ nhằm giữ chân khách hàng, hoặc nâng giá bán tăng nhẹ từ 5.000- 10.000 đồng/kg.

Thị trường biến động vì 20 điểm dừng giết mổ đồng loạt

Chiều cùng ngày, ông Nguyễn Hữu Cường, Phó ban quản lý chợ Xóm Mới (TP Nha Trang), cho biết, đã nắm được sự việc nhiều tiểu thương bán thịt heo ở chợ này không có thịt heo để bán. Hiện chợ này có hơn 130 gian hàng thịt heo, thịt bò, trong đó thịt heo hơn 50 gian hàng.

Do nguồn cung dừng đột ngột, có khoảng 30 gian hàng bán thịt heo của tiểu thương tại chợ này trống trơn, không có thịt bán. "Nếu tình trạng này kéo dài trong một vài ngày tới thì chúng tôi sẽ có văn bản báo cáo cho Phòng Kinh tế TP Nha Trang, Sở Công Thương Khánh Hòa để có phương án xử lý", ông Nguyễn Hữu Cường cho hay.

Trao đổi với PV Dân trí, ông Phạm Thúc Hàn, trưởng Trạm Chăn nuôi và Thú y TP Nha Trang (thuộc Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Khánh Hòa), cho biết, Công ty Cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam chuyên cung cấp heo cho các cơ sở giết mổ heo trên địa bàn TP Nha Trang và đang chiếm thị phần cung cấp heo khá lớn tại thành phố này.

Tình trạng các gian hàng thịt heo ở Nha Trang trống trơn ảnh hưởng đến nhu cầu tiêu dùng sản phẩm thịt heo trên địa bàn

 “Số cơ sở giết mổ đòi công ty bỏ heo giá thấp một chút, chất lượng heo tốt hơn một chút. Do 2 bên không thống nhất nên sáng 18/12 các cơ sở giết mổ đã dừng giết mổ”, ông Hàn cho biết. Trên địa bàn TP Nha Trang có 24 điểm giết mổ heo thì sáng cùng ngày có khoảng 20 điểm dừng giết mổ, dừng cung cấp thịt cho thị trường.

“Mỗi ngày, thị trường Nha Trang có 400 con heo được giết mổ, cung ứng cho thị trường nhưng sáng 18/12 chỉ có 100 đến 120 con được giết mổ”, ông Hàn nói thêm.

Được biết, một số ít cơ sở heo giết mổ trong sáng 18/12 là những cơ sở có hợp đồng với các siêu thị trên địa bàn, có heo tồn từ trước đó. Hiện thị trường thịt heo Nha Trang đang được các cơ quan tỉnh Khánh Hòa theo dõi, giám sát.